SOMOS INTERFERENCIA

Interferencia viene de una generación que jugaba con controles con cable, se mandaba canciones por infrarrojo y dejaba el computador encendido toda la noche para terminar una descarga. Crecimos justo entre lo analógico y lo digital. Vimos cambiar la forma de escuchar música, jugar y conectarnos, pero muchos de esos códigos todavía forman parte de quienes somos. Miramos esa época con cariño y rescatamos los sonidos, las imágenes y los códigos que todavía nos representan. Con el paso de los años, apareció algo más que compartimos: el café, un nuevo punto de encuentro para nuestra generación. Interferencia nace de esa conexión entre los recuerdos con los que crecimos y la taza que hoy nos reúne.

SOMOS INTERFERENCIA

Interferencia viene de una generación que jugaba con controles con cable y se mandaba canciones por infrarrojo. Crecimos justo entre lo analógico y lo digital. Vimos cambiar la forma de escuchar música, jugar y conectarnos. Con el paso de los años, apareció algo más que compartimos: el café, un nuevo punto de encuentro para nuestra generación. Interferencia nace de esa conexión entre los recuerdos con los que crecimos y la taza que hoy nos reúne. 

¿POR QUÉ Interferencia?

Cuatro razones para pasarte a nuestro café de especialidad

Especialidad

Especialidad

Un café de calidad para disfrutar todos los días.
FRESCO

FRESCO

Tostado en Chile para cuidar su aroma y sabor.
3 PERFILES

3 PERFILES

Intenso, equilibrado o floral-cítrico. Elige el tuyo.
sin vueltas

sin vueltas

Prepáralo de forma simple en tu método favorito

Una señal entre todo el ruido

Tres opciones

intensa/equilibrada/floral-cítrica

elige tu señal

también puedes llevarlos todos en nuestro pack de lanzamiento

Example product

Rs. 0.00

  • CAFÉ FRESCO

    Tostado en cHILE
  • café fresco

    tostado en chile
  • café de especialidad

    Tostado en chile
  • CAFÉ FRESCO

    Tostado en cHILE
  • café fresco

    tostado en chile
  • café de especialidad

    Tostado en chile
  • CAFÉ FRESCO

    Tostado en cHILE
  • café fresco

    tostado en chile
  • café de especialidad

    Tostado en chile
  • CAFÉ FRESCO

    Tostado en cHILE
  • café fresco

    tostado en chile
  • café de especialidad

    Tostado en chile

PREPARA TU SEÑAL

Empezar no tiene por qué ser complicado. Nuestra molienda media funciona en los métodos más cotidianos; cuando necesites otro ajuste, elige grano entero y muélelo a tu manera.

CAFETERA AMERICANA

30 g de café + 500 ml de agua. Usa nuestra molienda media, nivela el café en el filtro y deja que la máquina complete el ciclo. Revuelve la jarra antes de servir.

V60 - cafetera por Goteo

18 g de café + 300 ml de agua. Usa nuestra molienda media, moja todo el café con 50 ml y espera 30 segundos. Vierte el resto en círculos suaves durante 3 minutos.

MOKA ITALIANA

Agua bajo la válvula + canastillo lleno. Usa Alto Voltaje en grano, con molienda media-fina y fuego medio-bajo. Retira la moka cuando ya termine de subir el café.

AEROPRESS

16–18 g de café + agua hasta el número 4. Usa nuestra molienda media, agrega el agua y revuelve por 3 segundos. Espera 1 minuto y presiona lenta y constantemente.

ESPRESSO

18 g de café → 36 g en taza. Usa Alto Voltaje en grano y muélelo fino antes de preparar. Busca una extracción de 25 a 30 segundos; si sale rápido, muele más fino.

PRENSA FRANCESA

30 g de café + 500 ml de agua. Usa nuestra molienda media, agrega el agua y espera 2:30 minutos. Reposa 1 minuto más, baja el émbolo un poco y sirve muy despacio.

CÁMBIATE AL CAFÉ DE ESPECIALIDAD

Cada café transmite una señal distinta, pero Todos tienen algo en común: café fresco, tostado en Chile y con información clara para que encuentres el que mejor conecta contigo.

Ver productos